Ohne Fett kein Dickmacher

Rund 54 Kilogramm Kartoffeln isst jeder Deutsche pro Jahr Eine beachtliche Zahl: Um die 54 Kilogramm Kartoffeln isst jeder Bundesbürger laut Statistik pro Jahr. Die meisten Kartoffeln wurden 2023 in Niedersachsen angebaut, davor war Schleswig-Holstein der Spitzenreiter mit immerhin rund 6000 Hektar Anbaufläche. Bedarf an… Weiterlesen »Ohne Fett kein Dickmacher

Der blaue Schlankmacher

Ein farbiger Hingucker auf den Pfannkuchen, lecker verarbeitet als Marmelade oder einfach nur zum Naschen auf dem Teller: Die Blaubeere erfüllt gleich mehrere Attribute, denn sie schmeckt gleichzeitig süß, herb und etwas säuerlich, aber insgesamt „zurückhaltender“ als etwa Zitrusfrüchte. Deshalb ist sie noch längst kein… Weiterlesen »Der blaue Schlankmacher

Mach mal den Shot

Süße und Säure: Zitrusfrüchte sind ein wahrer Vitamin-Wumms Sie sind süß oder sauer und damit facettenreich im Geschmack, aber zwei Sachen haben sie gemeinsam: eine weite Reise nach Deutschland und jede Menge Farbenpracht. Zitrusfrüchte sind im Winter begehrt wie nie. Ganz so, als ob der… Weiterlesen »Mach mal den Shot